순창 돌담집 다슬기 전문점

다슬기 수재비, 다슬기 탕, 다슬기 부침, 다슬기 회무침 등등

다슬기 전문집 답게 메뉴도 다양하였다.

 

순창읍의  시장통 저 끄트머리 쯤 있는 식당

 

시장에 있는 식당치고는 조금 넓다고 할까?

소문이 난 집이라서 인지

빈 테이블이 거의 없었다.

 

다슬기의 시원한 국물 맛도 좋고 

반찬은 잘 익은 김장김치, 나물, 기타....등등

몇가지가 시골의 정취를 느끼게하는

신선하고 정다운 맛인데 

다슬기 국물이 맛이 적당하여서

반찬으로 별로 손이 가지 않아도 되었다.

특히 이 집은 다슬기의 양이 많았다.

 

세명은 다슬기 수제비를 먹고

나는 다슬기 탕을 주문했는데

밥과 탕과 함께 수제비도 반 그릇이

서비스로 나와서 배부르게 먹었다.

 

다음에는 다슬기 회무침을 꼭 먹어 봐야 하겠다

..........................................................................

일찍 전주에 도착하여 천변 걷기를 혼자서 하였다.

아내가 혈압약을 먹기 시작하였는데

혈압약을 처음 먹는 관계로 약이 위장에 잘 적응을 못하는 것 같아서

힘들어 하였다.

'임지현 선생님은 실력있는 분으로 소문이 난 만큼

아내에게 알맞는 혈압약을 잘 골라서 주리라 믿는다.